| Raita Yogurt, tomate, concombre parfumé au épices |
6.00 € |
| Raita crevettes Yogurt, crevettes, tomate, concombre parfumé au épices |
7.00 € |
| Raita aubergines Yogurt, aubergine grillé au tandoor, tomate, concombre parfumé au épices |
7.00 € |
| Salade poulet Poulet grillé au tandoor , saade avec ananas aux épices |
13.50 € |
| Salade du noor jahan salade verte aux crevettes et melon, tomate, concombre parfumé au épices |
13.50 € |
| SAMOUSSA LEGUMES (2 pièces) Beignets fourrés aux legumes épicés |
6.00 € |
| SAMOUSSA VIANDE (2 pièces) Beignets fourrés viande hachée épicés |
6.50 € |
| OIGNON BHAJA (3 pièces) Beignets d'oignons aux épices |
6.00 € |
| AUBERGINES PAKORA (3 pièces) Beignets d'aubergines et pomme de terre aux épices |
6.50 € |
| CHESSE PAKORA (3 pièces) Beignets de fromages aux épices |
7.00 € |
| MIXED ENTREES 1 Samoussa légumes, 1 Oignon Bhaja, 1 Chesse Pakora |
7.50 € |
| POULET TANDOORI Cuisse de poulet grillée au tandoor |
11.50 € |
| POULET TIKKA Blanc de poulet mariné aux épices, doré au tandoor |
11.50 € |
| AGNEAU TIKKA Filet d'agneau mariné aux épices et grillé au tandoor |
13.50 € |
| TANDOORI MIXED GRILL 1 pièces d'agneau, poulet, poisson, tikka et gambas grillées au tandoor |
26.00 € |
| SOURIS D'AGNEAU Souris d'agneau, oignon, piment vert, ginger, doré au tandoor |
24.00 € |
| FISH TIKKA Poissons mariné aux épices, doré au tandoor | 11.50 € |
| GAMBAS GEANTES TANDOORI 2 pièces grillées |
25.00 € |
| FISH MADRAS Saumon grillé sauce curry relevée | 17.00 € |
| CREVETTES Malai Crevettes décortiquées sauce curry douce avec crème | 16.50 € |
| CREVETTES CURRY Crevettes marinées oignon, tomate, ginger, jus de citron, poivrons | 16.00 € |
| GAMBAS MASSALA Gambas marinées épices douces et grillées tandoor | 29.00 € |
| CREVETTES JALFREZI Crevettes cuisinées avec poivrons, épices fortes | 17.00 € |
| FISH TIKKA MASSALA Saumon grillé cuisiné avec tomates, poivrons, ginger | 17.50 € |
| FISH KORMA Saumon cuisiné avec amandes, coco au safran | 17.00 € |
| CREVETTE Narial Crevettes décortiquées sauce curry douce avec crème coco |
16.50 € |
| CREVETTES Tikka Massala Crevettes marinées aux épices douce et grillé au tandoor | 16.50 € |
| Saint jacques Korma Noix de saint jacques cuisiné avec amandes, coco au safran | 17.00 € |
| Fish Jalfrezi Poissons épices forte !!!!! |
17.50 € |
| Saint jacques Tikka Massala Noix de saint jacques marinés épices douces et grillées tandoor |
17.50 € |
| NAAN NATURE Pain à pâte levée farine de froment | 3.00 € |
| CHAPPATI Pain à farine complète | 3.00 € |
| NAAN BUTTER Pain à pâte levée, fourré au beurre | 3.50 € |
| NAAN FROMAGE Pain à pâte levée, fourré au fromage | 5.00 € |
| NAAN AIL FROMAGE Pain à pâte levée, fourré à l’ail et au fromage | 5.50 € |
| NAAN CHLI Pain à pâte levée, fourré au piment | 5.00€ |
| NAAN CHLI FROMAGE Pain à pâte levée, fourré au piment et fromage | 5.50 € |
| NAAN OIGNON CORIANDRE Pain à pâte levée, fourré aux oignons et coriandre | 5.00 € |
| NAAN AIL CORIANDRE Pain à pâte levée à l’ail et coriandre | 5.00 € |
| NAAN KASHMIRI Pain à pâte levée aux fruits secs, noix de cajou, coco | 5.00 € |
| NAAN POMME DE TERRE PIMENT Pain à pâte levée aux pommes de terre piment |
6.50€ |
| POULET SHAI KORMA Poulet aux amandes, sauce crème (doux) | 15.00 € |
| POULET VINDALOO Blanc de poulet sauce épicée (fort) | 15.00 € |
| POULET JALFREZI Sauce épices fortes avec piments (fort) | 15.00€ |
| POULET BUTTTER (bien sucré)Poulet mariné, grillé dans une sauce douce avec noix de cajou et coco | 15.00 € |
| POULET TIKKA MASSALA Blancs de poulet grillés avec oignons, tomate, ginger | 15.00 € |
| POULET CURRY Blancs de poulet cuisinés sauce curry (doux) | 14.50 € |
| POULET MADRAS Plat du sud de l’Inde (assez relevé) | 14.50 € |
| POULET SAGWALABlanc de poulet aux épinard et épices douce | 15.50 € |
| AGNEAU KORMA Agneau aux amandes, coco, noix de cajou avec crème (doux) | 17.50 € |
| AGNEAU JALFREZI Agneau, poivrons, épices fortes | 17.50 € |
| AGNEAU SAGWALA Agneau aux épinards et épices douces | 17.50 € |
| AGNEAU CURRY Plat du Punjab aux épices douces | 16.50 € |
| AGNEAU TIKKA MASSALA Agneau grillé tandoor avec sauces épices | 17.50 € |
| AGNEAU VINDALOO Agneau cuisiné facon sud de l’Inde, sauce épicée | 17.50 € |
| SOURIS D'AGNEAU ROSE Souris d'agneau, oignons, tomate, ginger |
27.00 € |
| Bœuf KORMA Bœuf dans une sauce douce, amandes, coco, noix de cajou avec crème (doux) | 15.50 € |
| Bœuf BALTI Préparé avec tomate, ginger, citron (moyen) | 15.00 € |
| Bœuf MASSALA Sauce tomate, oignon, poivrons, ginger, coriandre | 16.00 € |
| Bœuf VINDALOO Bœuf sauce épicée (fort) !! | 16.00 € |
| Bœuf CURRY Bœuf préparé avec une sauce douce au curry | 15.50 € |
| Bœuf SAGWALABœuf aux épinards et épices douces | 15.50 € |
| Bœuf JALFREZI Boeuf, épices fortes!!!!! | 16.00 € |
| NAVRATAN Légumes frais en sauce finement épicée | 10.50 € |
| ALOU BHAZI Pommes de terre au cumin, sauce curry de Bombay | 10.50 € |
| CHANA MASSALA Pois chiches cuisinés à l’indienne | 10.50 € |
| DESI DAL Lentilles indiennes maison relevées juste ce qu’il faut | 10.50€ |
| BARTHA Caviar d’aubergines passées au tandoor et cuisinées avec épices et crème | 12.00 € |
| NAVRATAN KORMA Mélange de légumes frais cuisinés aux épices douces, sauce crème | 11.50€ |
| PALAK PANEER Curry d’épinards au fromage | 12.00€ |
| ALOU PALAK Epinards, pommes de terre, épices douces | 11.00 € |
| ALOU GOBI Choux fleurs avec pommes de terre, tomate, ginger, coriandre | 11.00 € |
|
Légume en plat au choix, voir liste ci-dessus: |
14.50 € |
| BIRYANI POULET Riz Basmati avec blancs de poulet, amandes, citron, noix de cajou au safran | 20.00 € |
| BIRYANI AGNEAU Riz Basmati avec agneau en morceaux, amandes, citron, noix de cajou au safran | 22.00 € |
| BIRYANI CREVETTES Riz Basmati avec crevettes décortiquées, amandes, citron, noix de cajou au safran | 22.00 € |
| BIRYANI Bœuf Riz Basmati avec morceaux de bœuf, amandes, citron, noix de cajou au safran | 21.00 € |
| BIRYANI LEGUMES NOOR JAHAN Riz Basmati avec légumes frais, amandes, citron, noix de cajou au safran | 19.00 € |
| BIRYANI SAINT JACQUES Riz Basmati avec noix de saint-jacques, amandes, citron ,noix de cajou au safran | 24.00 € |
| BIRYANI FISH Riz Basmati avec poisson, amandes, citron, noix de cajou au safran | 24.00 € |
| MATAR PILLAO Riz Basmati aux petits pois | 6.00 € |
| CHANA PILLAO Riz Basmati aux pois chiches | 6.00 € |
| RIZ BASMATI Riz Basmati nature | 4.00 € |
| RIZ NOOR JAHAN Riz Basmati aux raisins, fruits secs et safran | 7.00 € |
| RIZ CITRONNELLE Riz Basmati à la citronnelle | 4.00 € |
|
Un THALI est un repas indien typique, qui diffère d’une région à l’autre. Nous vous proposons différents thalis, toujours servis avec du riz Basmati, |
| THALI VEGETARIEN | 40.00 € |
| THALI VIANDE | 45.00 € |
| THALI POISSON | 45.00 € |
| Coca-Cola (33cl) | 4.50 € |
| Coca-Cola light (33cl) | 4.50 € |
| Ice Tea (25cl) | 4.50 € |
| Orangina (25cl) | 4.50 € |
| Jus d'orange GRANINI (25cl) | 4.50 € |
| Jus d'abricot GRANINI (25cl) | 4.50 € |
| Jus de mangue GRANINI (25cl) | 4.50 € |
| 33 cl | 50 cl | 1 l | |
| Perrier | 4.50 € | ||
| Badoit | 4.50 € | 6.00 € | |
| Evian | 4.50€ | 6.00 € |
| Café | 2.50 € |
| Décaféiné | 2.50 € |
| Thé Massala | 5.50 € |
| Thé vert, menthe | 4.50 € |
| Infusions, thé vert, verveine, jasmin | 4.50 € |
| Thé indien au lait | 7.50 € |
| Heineken (25cl - 5,8°) | 5.00 € |
| Bière indienne Kingfisher (33cl - 4,8°) | 6.50 € |
| Ricard, Suze, Campari (4 cl) | 6.50 € |
| Porto, Martini (5 cl) | 6.50 € |
| Kir, cassis, pêche, mûre (10 cl) | 7.00 € |
| J&B (4 cl - 40°) | 6.50 € |
| Chivas Regal 12 ans (4 cl - 40°) | 8.50 € |
| Black/Red Label 12ans (4 cl - 40°) | 7.50€ |
| Jack Daniel’s (4 cl - 40°) | 8.00 € |
| Ballantine’s (4 cl - 40°) | 6.50 € |
| Dimple 15 ans (4 cl - 40°) | 9.50 € |
| Vodka Smirnoff, Absolut (4 cl - 40°) | 7.50 € |
| Whisky Coca | 8.50 € |
| Gin tonic | 8.50 € |
| Coupe de Champagne (10 cl) | 9.50 € |
| Cocktail maison sans alcool | 8.00 € |
| Cocktail maison avec alcool | 9.50 € |
| Get 27 (2,5 cl) | 7.00 € |
| Cognac (2,5 cl) | 7.50 € |
| Cointreau (2,5 cl) | 7.00 € |
| Grappa (2,5 cl) | 7.50 € |
| Armagnac (2,5 cl) | 7.00 € |
| Calvados (2,5 cl) | 8.00 € |
| Limoncello (2,5 cl) | 6.50 € |
| Poire william (2,5 cl) | 7.50 € |
| Liqueur indienne : Gingembre, melon thé, rose, cardamome, pan, mango | 7.00 € |
| 37.5 cl | 75 cl | |
| Saint Emilion La Fleur des Amandlers | 18.00 € | 30.00 € |
| Pomerol | 21.00€ | 36.00 € |
| Médoc Château PUY CASTERA | 21.00€ | 36.00€ |
| Saint Estephe Marquis | 34.00 € | |
| VIN INDIEN GROVER ROUGE | 18.00 € | 35.00 € |
| Mercurey | 38.00 € | |
| Hautes-Côtes-de-Nuits | 36.00 € | |
| Passe-tout-grains | 19.00 € | 30.00 € |
| 37.5 cl | 50 cl | 75 cl | |
| Gigondas cru des Côtes du Rhône | 36.00 € | ||
| Vacqueyras Domaine de la Tourade | 18.00€ | 30.00 € | |
| Châteauneuf-du-Pape | 42.00 € | ||
| Crozes Hermitage | 37.50€ |
| 37.5 cl | 75 cl | |
| Bourgueil rouge - Domaine des fomtenys | 30.00 € |
| 37.5 cl | 75 cl | |
| Sancerre Domaine Reverdy-Ducroux | 34.00 € | |
| Chablis Sainte Claire | 34.00 € | |
| Chardonnnay | 28.00 € |
| 37.5 cl | 75 cl | |
| ROSÉ INDIEN GROVER | 17.00€ | 29.00 € |
| Côtes de Provence, Carte Noire | 18.00 € | 32.00 € |
| Bandol Restanques du Moulin | € | 34.00 € |
| Tavel La Forcadière, Domaine Maby | € | 30.00 € |
|
Rouge Vacqueras |
6.00€ |
|
Rouge Saint-Joseph |
6.50€ |
| VIN INDIEN GROVER ROUGE | 7.00€ |
| Blanc Chablis | 6.50€ |
| Blanc chardonnay | 6.00 € |
| Blanc Indien | 7.00€ |
| Rosé Pamploon | 6.00 € |
| Rosé Bandol | 6.50€ |
| Rosé indien | 7.00€ |
| 10 cl | 37.5 cl | 75 cl | |
| Louis Constant AOC | € | 45.00 € | |
| VRANKEN DIAMANT BRUT | € | 78.00 € | |
| Coupe de Champagne Henri de Verlaine | 9.00 € |
L'abus d'alccol est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Noor Jahan restaurant indien
121, rue Carnot - 74800 La ROCHE-SUR-FORON
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