| FISH MADRAS Saumon grillé sauce curry relevée | 17.00 € |
| CREVETTES NARIAL Crevettes décortiquées sauce curry douce avec crème | 16.50 € |
| CREVETTES CURRY Crevettes marinées oignon, tomate, ginger, jus de citron, poivrons | 16.00 € |
| GAMBAS MASSALA Gambas marinées épices douces et grillées tandoor | 29.00 € |
| CREVETTES JALFREZI Crevettes cuisinées avec poivrons, épices fortes | 17.00 € |
| FISH TIKKA MASSALA Saumon grillé cuisiné avec tomates, poivrons, ginger | 17.50 € |
| FISH KORMA Saumon cuisiné avec amandes, coco au safran | 17.00 € |
| NAAN NATURE Pain à pâte levée farine de froment | 3.00 € |
| CHAPPATI Pain à farine complète | 3.00 € |
| NAAN BUTTER Pain à pâte levée, fourré au beurre | 3.50 € |
| NAAN FROMAGE Pain à pâte levée, fourré au fromage | 5.00 € |
| NAAN AIL FROMAGE Pain à pâte levée, fourré à l’ail et au fromage | 5.50 € |
| NAAN CHLI Pain à pâte levée, fourré au piment | 4.50 € |
| NAAN CHLI FROMAGE Pain à pâte levée, fourré au piment et fromage | 5.50 € |
| NAAN OIGNON CORIANDRE Pain à pâte levée, fourré aux oignons et coriandre | 5.00 € |
| NAAN AIL CORIANDRE Pain à pâte levée à l’ail et coriandre | 5.00 € |
| NAAN KASHMIRI Pain à pâte levée aux fruits secs, noix de cajou, coco | 5.00 € |
| NAAN KEEMA Pain à pâte levée fourré viande hachée de bœuf | 6.00 € |
| POULET SHAI KORMA Poulet aux amandes, sauce crème (doux) | 15.00 € |
| POULET VINDALOO Blanc de poulet sauce épicée (fort) | 14.50 € |
| POULET JALFREZI Sauce épices fortes avec piments (fort) | 14.50 € |
| POULET BUTTTER Poulet mariné, grillé dans une sauce douce avec noix de cajou et coco | 15.00 € |
| POULET TIKKA MASSALA Blancs de poulet grillés avec oignons, tomate, ginger | 15.00 € |
| POULET CURRY Blancs de poulet cuisinés sauce curry (doux) | 14.50 € |
| POULET MADRAS Plat du sud de l’Inde (assez relevé) | 14.50 € |
| AGNEAU KORMA Agneau aux amandes, coco, noix de cajou avec crème (doux) | 17.50 € |
| AGNEAU JALFREZI Agneau, poivrons, épices fortes | 17.50 € |
| AGNEAU SAGWALA Agneau aux épinards et épices douces | 17.50 € |
| AGNEAU CURRY Plat du Punjab aux épices douces | 16.50 € |
| AGNEAU TIKKA MASSALA Agneau grillé tandoor avec sauces épices | 17.50 € |
| AGNEAU VINDALOO Agneau cuisiné facon sud de l’Inde, sauce épicée | 17.50 € |
| Bœuf KORMA Bœuf dans une sauce douce, amandes, coco, noix de cajou avec crème (doux) | 15.50 € |
| Bœuf KRAI Préparé avec tomate, ginger, citron (moyen) | 15.00 € |
| Bœuf MASSALA Sauce tomate, oignon, poivrons, ginger, coriandre | 16.00 € |
| Bœuf VINDALOO Bœuf sauce épicée (fort) | 16.00 € |
| Bœuf CURRY Bœuf préparé avec une sauce douce au curry | 15.50 € |
| SOUPE DAL Préparation avec lentilles indiennes, oignons verts, coriandre et épices douces | 10.50 € |
| ALOU BHAZI Pommes de terre au cumin, sauce curry de Bombay | 10.50 € |
| CHANA MASSALA Pois chiches cuisinés à l’indienne | 10.50 € |
| DESI DAL Lentilles indiennes maison relevées juste ce qu’il faut | 10.50€ |
| BARTHA Caviar d’aubergines passées au tandoor et cuisinées avec épices et crème | 12.00 € |
| NAVRATAN KORMA Mélange de légumes frais cuisinés aux épices douces, sauce crème | 11.50€ |
| PALAK PANEER Curry d’épinards au fromage | 12.00€ |
| ALOU PALAK Epinards, pommes de terre, épices douces | 11.00 € |
| ALOU GOBI Choux fleurs avec pommes de terre, tomate, ginger, coriandre | 11.00 € |
| NAVRATAN Légumes frais en sauce finement épicée | 10.50 € |
| BIRYANI POULET Riz Basmati avec blancs de poulet, amandes, citron, noix de cajou au safran | 20.00 € |
| BIRYANI AGNEAU Riz Basmati avec agneau en morceaux, amandes, citron, noix de cajou au safran | 22.00 € |
| BIRYANI CREVETTES Riz Basmati avec crevettes décortiquées, amandes, citron, noix de cajou au safran | 22.00 € |
| BIRYANI Bœuf Riz Basmati avec morceaux de bœuf, amandes, citron, noix de cajou au safran | 21.00 € |
| BIRYANI LEGUMES NOOR JAHAN Riz Basmati avec légumes frais, amandes, citron, noix de cajou au safran | 19.00 € |
| MATAR PILLAO Riz Basmati aux petits pois | 6.00 € |
| CHANA PILLAO Riz Basmati aux pois chiches | 6.00 € |
| RIZ BASMATI Riz Basmati nature | 3.50 € |
| RIZ NOOR JAHAN Riz Basmati aux raisins, fruits secs et safran | 7.00 € |
|
Un THALI est un repas indien typique, qui diffère d’une région à l’autre. Nous vous proposons différents thalis, toujours servis avec du riz Basmati, |
| THALI VEGETARIEN | 40.00 € |
| THALI VIANDE | 45.00 € |
| THALI POISSON | 45.00 € |
| Coca-Cola (33cl) | 4.00 € |
| Coca-Cola light (33cl) | 4.00 € |
| Ice Tea (25cl) | 4.00 € |
| Orangina (25cl) | 4.00 € |
| Jus d'orange GRANINI (25cl) | 4.00 € |
| Jus d'abricot GRANINI (25cl) | 4.00 € |
| Jus de mangue GRANINI (25cl) | 4.00 € |
| 33 cl | 50 cl | 1 l | |
| Perrier | 4.00 € | ||
| Badoit | 4.00 € | 5.50 € | |
| Evian | 4.00 € | 5.50 € |
| Café | 2.50 € |
| Décaféiné | 2.50 € |
| Thé Massala | 5.00 € |
| Thé vert, menthe | 4.50 € |
| Infusions, thé vert, verveine, jasmin | 4.50 € |
| Thé indien au lait | 7.50 € |
| Heineken (25cl - 5,8°) | 5.00 € |
| Bière indienne Kingfisher (33cl - 4,8°) | 6.50 € |
| Ricard, Suze, Campari (4 cl) | 6.00 € |
| Porto, Martini (5 cl) | 6.50 € |
| Kir, cassis, pêche, mûre (10 cl) | 6.00 € |
| J&B (4 cl - 40°) | 6.50 € |
| Chivas Regal 12 ans (4 cl - 40°) | 8.50 € |
| Black/Red Label 12ans (4 cl - 40°) | 7.50€ |
| Jack Daniel’s (4 cl - 40°) | 8.00 € |
| Ballantine’s (4 cl - 40°) | 6.50 € |
| Dimple 15 ans (4 cl - 40°) | 9.50 € |
| Vodka Smirnoff, Absolut (4 cl - 40°) | 7.50 € |
| Whisky Coca | 8.00 € |
| Gin tonic | 8.00 € |
| Coupe de Champagne (10 cl) | 9.50 € |
| Cocktail maison sans alcool | 7.50 € |
| Cocktail maison avec alcool | 9.50 € |
| Get 27 (2,5 cl) | 5.50€ |
| Cognac (2,5 cl) | 7.50 € |
| Cointreau (2,5 cl) | 7.00 € |
| Grappa (2,5 cl) | 7.50 € |
| Armagnac (2,5 cl) | 7.00 € |
| Calvados (2,5 cl) | 8.00 € |
| Limoncello (2,5 cl) | 6.50 € |
| Poire william (2,5 cl) | 7.50 € |
| Liqueur indienne : Gingembre, melon thé, rose, cardamome, pan, mango | 5.50 € |
| 37.5 cl | 75 cl | |
| Saint Emilion Clos Grand Faurie Grand Cru | € | |
| Saint Emilion La Fleur des Amandlers | 18.00 € | 30.00 € |
| Paulliac Colombier Monpellou | € | |
| Pomerol | 21.00€ | 36.00 € |
| Médoc Château PUY CASTERA | 21.00€ | 36.00€ |
| Graves Le Bonnat | € | |
| Saint Estephe Marquis | 34.00 € | |
| Bordeaux du mois, sélection du patron | € | |
| VIN INDIEN GROVER ROUGE | 18.00 € | 35.00 € |
| 37.5 cl | 75 cl | |
| Mercurey | 36.00 € | |
| Hautes-Côtes-de-Nuits | 34.00 € | |
| Passe-tout-grains | 19.00 € | 30.00 € |
| 37.5 cl | 50 cl | 75 cl | |
| Gigondas cru des Côtes du Rhône | 34.00 € | ||
| Vacqueyras Domaine de la Tourade | 18.00€ | € | 30.00 € |
| Vacqueyras Marquis de Fonséquille | € | € | |
| Châteauneuf-du-Pape | € | 42.00 € | |
| Crozes Hermitage | 37.50€ |
| 37.5 cl | 75 cl | |
| Bourgueil rouge - Domaine des fomtenys | € | 28.00 € |
| 37.5 cl | 75 cl | |
| Sancerre Domaine Reverdy-Ducroux | € | 34.00 € |
| Chablis Sainte Claire | 34.00 € | |
| Chardonnnay | 26.00 € |
| 37.5 cl | 75 cl | |
| ROSÉ INDIEN GROVER | 16.00€ | 27.00 € |
| Côtes de Provence, Carte Noire | 18.00 € | 30.00 € |
| Bandol Restanques du Moulin | € | 32.00 € |
| Bandol Château Dussel Domaine de Haute | € | € |
| Tavel La Forcadière, Domaine Maby | € | 28.00 € |
| 25 cl | 50 cl | 1 l | |
| Blanc, Sauvignon | € | € | € |
| Rosé, Grenache | € | € | € |
| Rouge, | € | € | € |
| Le verre | |
| VIN AU VERRE, rouge, rosé, blanc | 5.50€/6.50€/Rouges5.00€/6.00€/Roses6.50/5.50€Blanche |
| 10 cl | 37.5 cl | 75 cl | |
| Louis Constant AOC | € | 45.00 € | |
| VRANKEN DIAMANT BRUT | € | 78.00 € | |
| Coupe de Champagne Henri de Verlaine | 9.00 € |
L'abus d'alccol est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Noor Jahan restaurant indien
121, rue Carnot - 74800 La ROCHE-SUR-FORON
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